Ana Sayfa » Resimli Poğaça Tarifleri

Katmer Poğaça

11 Eylül 2008136.647 75 defa yorumlanmış

Malzemeler:

* 1 su bardağı süt,
* 1 çay bardağı sıvıyağ,
* 1 yumurta, (akı içine, sarısı üstüne)
* 20 gr yaşmaya, (veya 1 yemek kaşığı kurumaya)


* 2 çay kaşığı tuz,
* 2 çay kaşığı toz şeker,
* Aldığı kadar un. (yaklaşık 3,5 su bardağı kullandım)

Arasına :

* 75 gr tereyağ (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
* 100 gr beyaz peynir

Yapılışı:

Mayayı çok az ılık suyla eritin. Ilık süt, sıvıyağ, tuz, şeker, yumurta akı ve un ile ele yapışmayacak yumuşaklıkta bir hamur yapın. Mayalanmasını beklemeden 8 parçaya ayırın. Her parçayı tabak büyüklüğünde açıp, üzerine yumuşak tereyağından ince bir tabaka halinde sürün. Hamurları üstüste dizerek, her parçada bu işlemi tekrarlayın. En üsttekine yağ sürmeyin. Üstüste dizilmiş hamurları fazla ezmeden yavaş yavaş 60-70 cm çapına gelinceye kadar merdane ile açmaya çalışın. En üstteki tek bir parçayı alın ve sigara böreği yapacakmış gibi 8 e bölün. İç malzemesi olarak peynir veya patatesli karışımı koyarak, sigara böreği gibi sarın. Yağlanmış tepsiye dizin. 30-40 dakika mayalandırın. Üzerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Diğer Poğaça Tarifleri için tıklayınız.


75 yorum yapılmış »

  • Anonim demiş ki:

    cok güzel oldu

  • » » En Kolay RESİMLİ POĞAÇA TARİFLERİ | Yemek Tatlı Tarifleri demiş ki:

    [...] resimli poğaça tarifleri: Sitemizde Pastane poğaçası, fakir poğaça, pirinç unlu poğaça, katmer poğaça gibi en kolay resimli poğaça tariflerini bulabilirsiniz.  Diğer resimli poğaça tariflerimiz [...]

  • barbie demiş ki:

    ya daha denemedim bakalımmmm nasıl olcak innşallah iiii olur ama güzel görünüyooo denicemmmmmm

  • emine demiş ki:

    ben bunu yedim süper bi poğaça herkese tavsiye ederim.yapan kişi tarifini vermemişti şimdi öğendim hemen yapcam:))

  • fulya demiş ki:

    gerçekten çook güzel görünüyor bende biran önce denemek istiyorum

  • aysel demiş ki:

    bende daha önce denemedim ama bakalım nasıl olcak eminim çok güzel olcak çünkü daha önceki tariflerinizden birkaçtane denedim süperrrrrrr oldu bununda süperrr olacağından eminim çocuklarım ve eşim çok beğeniyolar neyse ben başlıyayım yapma akşam iftardan sonra ve sahurda yemek için verdiğiniz bütün tariflar için tek tek teşekkür ederim

  • Anonim demiş ki:

    bende yaptım şimdı bakalım nasıl olcak iftarı beklıcem

  • emine demiş ki:

    yaptım süper olduuu.herkes çok begendi.paylaşn arkadasa çok tesekkür ediorum

  • fatoş demiş ki:

    bende şimdi bu tarifi denemek istiyorumama nasıl olcak bilemiyorum inşallah güzel olur göründüğü gibi şimdi yapmaya başlıyorum yapınca nasıl olduğunu paylaşırım…

  • emineşener demiş ki:

    çok güzel pastalar ellerinize saglık yaptım çok güzel oldu siz harikasınız herkese tafsiye edrim

  • meliha demiş ki:

    yarin mutlaka deneyecem cok guzel gorunuyor elinize saglik

  • sibel demiş ki:

    ben daha once yapmisdim cok guzel oluyo deneyin memnun kalirsiniz

  • violetta demiş ki:

    Sabah yaptım şu anda yiyorum hayatımda yaptığım en lezzetli poğaça.of bi tane daha yiycem.süper süper…

  • cennet demiş ki:

    merhabalar
    resimdeki poğaca müthiş gözüküor, ancak ben mayalı pağacadan pek hoşlanmıorum. aynı tarifi kabartma tozu ile deneyecegim . sonucu merak ediorum açıkcası… olmadı diğerini yaaprım :D

  • fazilet demiş ki:

    süper görünüyo. çaok merak ettim eve gidince deniycem.şu an çalışıyorumda Aslı ablada yapcakmış….

  • fazilet demiş ki:

    Acayip güzel oldu. Yemeğe doyamadık. Çok kolay lezzeti çok güzel.Herkese tavsiye ediyorum.

  • güler demiş ki:

    ya aslında ilk defa denicem ama korkuyorum

  • zehra demiş ki:

    ilk defa yapıcam inş güzel olur :)

  • Nuket demiş ki:

    Yasasin yaklasik un olculeri verilmis yupieeee

  • dadlu kıss demiş ki:

    walla ben bi kere kurabiye kyapmaa çallıştım her taraf battı bakalım bu nası olcak bunu anneme yaptırcam(thabi yaparsa bu arada k.tozu ile oluomuu cennet abla nası oldu

  • yasemin demiş ki:

    çok güzel değişik görünüyo deniycem

  • ZELİŞ demiş ki:

    EVET HARİKA GÖRÜNÜYO BAYILDIM

  • NURSEL ERDOĞAN demiş ki:

    daha 17 yaşndaym ama yemek yapmayı çok seviyorum.bu poğaçannda tarifini aldm yarn yapıcm.çok güzel gözüküyo.daha önce bi değişiğini yemiştim.çok teşekkürler

  • NURSEL ERDOĞAN demiş ki:

    poğaçayı DENEDİM gerçekten süper OLDU,ama BENM içindeki PEYNİRLER eriyip AKTILAR ama YİNEDE tadı SÜPER oldu.yapmanızı TAVSİYE ederim.

  • rana demiş ki:

    ben denedim çok güzel oldu tavsiye ederim

  • ilknur demiş ki:

    ben bütün tariflerimi oktay ustatadan alıyorum bunuda denicem

  • mert demiş ki:

    bende denedim harika oldu

  • deniz yıldızı demiş ki:

    harika katmer poğaça müthiş oluyooo hepsini denicem

  • kardelen demiş ki:

    yaa katmer poğaçayı nasıl sarıcam anlamadım sigara böreği sarar gibi sarıp kesmek ne demek lütfen bilen birisi açıklasın en kısa zamanda bekliyrm

  • selin demiş ki:

    yapılışını açiklarmısınız ypmyrm kardelen arkadaşımız gibi lütfen yaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

  • yasmin demiş ki:

    çok güzel görünüyo fakat 8 kat biraz fazla değilmi içi hamur olmazmı

  • seren:D demiş ki:

    çok guzel bence annem yaptı parmaklarınızı yersiniz

  • elveda demiş ki:

    çok güsel gözüküo görünüşü kadar tadıda güseldir umarım hemen yapmaya idiorum ben

  • nurdan demiş ki:

    müthiş bir tarif

  • nurdan demiş ki:

    hamur kalmıyor açılıyor çünkü

  • nesrin toker demiş ki:

    katmer poğaçalar muhteşem görünüyor,ben bir mutfak delisiyim,tarifinden ve malzemesine bakılırsa enfes olacağı belli.birde elimin lezzetini ve birazcıkta aşk ilave edersem içine lezzet doruğa ulaşıyor,aşksız lezzet olmaz.bu tarifi ve diğerlerini bizlere armağan edenlere sonsuz teşekkürler, bizlere sayısız seçenekler sunuyor,işimizi kolaylaştırıyorsunuz.sevgiyle kalın

  • fitnat demiş ki:

    bu tarifin değişini denedim beğenmedim bakalım bu nasıl olacak
    teşekkürler

  • isimsiz demiş ki:

    valla daha yapmadım. Ama görünüşü güzele benziyor.İnşallah güzel olur.:)

  • fatoş demiş ki:

    arkadaşlar ben bu tarifi denedim.gerçekten çok güzel oldu.nasıl olacak diye düşünmeyip hemen deneyin derim.sevgilerimle……..

  • rana demiş ki:

    bende yaptım gerçekten güzel oldu zahmetli gibi göünüyor ama hiçte değil .ben den size bir tavsiye sekiz parçayı bir seferde dedeğilde iki eşit parçada açarsanız daha gevrek ve daha ince poğaçalar elde edebilirsiniz.sevgiler…………

  • ESRA demiş ki:

    TEK KELİME İLE MÜKEMMEL DENEDİM GÖRDÜM MUTLAKA YAPSIN DENESİN HERKES ..TEŞEKKÜRLER

  • derya demiş ki:

    denemeye deger bence hepside birbirinden güzel iyişallah yaptıgımdada böyle güzel olur

  • rana demiş ki:

    evet denedim açma seklini yanlıs yaptım herhalde bakalım pisince nasıl olucak…

  • rana demiş ki:

    güzel oldu begendik tekrar yaptım

  • Anonim demiş ki:

    bakalım güzel olcakmı

  • emine demiş ki:

    çok güzel tarif denedim beğendim çay’la bir başka güzel oluyor :D

  • funda demiş ki:

    sımdı yaptım cok guzel oldu tesekkurler

  • Ulviye demiş ki:

    Gerçektende çok güzel oldu. Tarif süper. Konuklarımda tarifi çok beğendi. Sosisli ve kaşarlısını deneyin çok hoş oluyor.

  • fatma göz demiş ki:

    ben verdiğiniz tarifi harfi harine uyguladım ve sonuç süper oldu. çok teşekkürler …

  • Esma demiş ki:

    ha bu poğaça çok güzel haa ben yedim süpermişşş evde ablalarıma yaptırırım yhani bence sizde deneyin:)

  • sibel demiş ki:

    benim gibi hamur işi sevenler için güzel bir site belki inanmazsınız ama önüme gelen bütün tarifleri yazıyorum ve deniyorum süper oluyor…

  • ankaralı sibel demiş ki:

    benim gibi hamur işi sevenler için güzel bir site belki inanmazsınız ama önüme gelen bütün tarifleri yazıyorum ve deniyorum süper oluyor…

  • ateş demiş ki:

    poğaça güzel görünüyo xD

  • esra demiş ki:

    şimdi denicem (:

  • aslı demiş ki:

    güzel bi tarife benziyor deniycem

  • kevser demiş ki:

    muhteşem tarifff
    denedim süperr

  • dddemet demiş ki:

    bende deneyeceğim akşam bakalım güzel olacak mı?

  • HANİFE demiş ki:

    DENEYECEĞİM

  • ebru demiş ki:

    öyle güzel oldu ki teşekkürler ben aynı tadı hazır ekmek hamurunu margarinle yoğururak yapardım ama bu hem kolay hem pratik hem daha lezztli emeğinize sağlık…

  • zehra demiş ki demiş ki:

    coook güzel oldu bence bütün ev kadınları yapsın teşekürler

  • senel demiş ki:

    bu kadar tahmin etmemiştim ama çok güzel oldu kesinlıkle tavsiye ederim.

  • sewda demiş ki:

    (En üstteki tek bir parçayı alın ve sigara böreği yapacakmış gibi 8 e bölün. ) bu durum geri kalan 7 parca icindemi gecerli?

  • sewda demiş ki:

    (En üstteki tek bir parçayı alın ve sigara böreği yapacakmış gibi 8 e bölün. ) bu durum geri kalan 7 parca icindemi gecerli? 16 yasindayim. hamur islerine bayiliyorum. kendimde yapmak istiyorum. deneyecegim . umarim olur:)

  • seval. demiş ki:

    bence hemen deneyin gercekten cok guzel bir tarif beb cok beyendim .

  • Leyla demiş ki:

    Bende simdi deniyecem insallah basaririm :)

  • Anonim demiş ki:

    ÇOK GÜZEL :+

  • nurcan demiş ki:

    görütü süper denemek lazım

  • nergiz demiş ki:

    görütü guzel deniyecem

  • aysun demiş ki:

    şimdi yaptım harikaaaaaaaa oldu herkese tavsiye ederim çok güzel oldu

  • birsen demiş ki:

    benm favori tarifim harika oluyor……

  • derya demiş ki:

    çok güzel

  • cıgdem demiş ki:

    bence ben resımde gordugumde gözüme carpmıstı ben tarıfını aldım ve denedım kokusubıle benı etkıledı cok güzellllllllllllllllll

  • ipek demiş ki:

    Cok super

  • pervin demiş ki:

    Cok guzel oldu

  • Ayşe demiş ki:

    Güzel görünüyor bugün denicem inşallah güzel olur…..

Yorum yapmak ister misiniz?!