Kategoriler

Kaşar Peynirli Kurabiye

Kurabiye tariflerimiz daha ziyade tatlı türde olup, bu kez tuzlu bir kurabiye tarifi vermek istiyorum. Eski kaşar ile yapılan enfes bir tuzlu kurabiye çeşiti. Umarım beğenirsiniz. Afiyetle yemeniz dileği ile…

Malzemeler :

* 1 paket margarin veya tereyağı,



* 1 su bardağı eski kaşar peyniri, (rendelenmiş)

* 2 yemek kaşığı yoğurt,

* 2 yumurta, (1 sarı üzerine)

* 1 çay kaşığı tuz,

* 1 paket kabartma tozu,

* Aldığı kadar un.

Üzeri İçin :

* Yumurta sarısı, çörek otu, susam ya da pul biber

Yapılışı :

Hamur kabınıza un hariç diğer malzemeleri alın ve elinizle iyice karıştırın. Sonra azar azar un ilave ederek, özlü bir hamur haline gelene kadar yoğurun.



Hamur kıvamını aldıktan sonra buzdolabında yarım saat kadar dinlendirin.

Dolaptan aldığınız hamuru 4 veya 5 parçaya bölün.

Her parçayı bir santim kalınlığında açın. İster kurabiye kalıpları ile ister çay bardağı ile kesin ve tepsiye dizin.

Üzerine yumurta sarısını sürün, çörek otu, susam ya da pul biberle süsleyin.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.


    Mahlepli Zeytinli Kurabiye

    Kurabiye çeşitlerimize tuzlu bir tarif eklemek istiyorum. Beğeneceğinizi umduğum ve afiyetle yiyebil

    Dereotlu Tuzlu Kurabiye

    Tuzlu tariflerimize bir yenisini eklemek istiyorum. Bu kurabiyeyi tuzlu pasta olarak da düşünebilirs

YORUMLAR