Etiketler:Kızartma Tarifleri

Malzemeler :

1 adet orta boy karnıbahar
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı un
1 silme tatlı kaşığı tuz
kırmızı pul biber
kızartmak için ayçiçek yağı
isteğinize göre üzerine yoğurt yapabilirsiniz.

Yapılışı

Karnıbaharı dikkatlice çiçeklere ayırın. Yıkayıp tuzlu suda, çatal batırdığınızda yumuşamış fakat hala biraz diri kalana kadar haşlayın.
Yumurtaları tuz ve kırmızı biberle çırpın.
Unu ilave edin tekrar çırpıp karıştırın.
Karnıbaharları bu karışıma buayarak kızgın yağda hertarafını kızartıp kağıt havluya alarak fazla yağını süzdürün.
Sarımsaklı yoğurtla sıcak olarak servis yapın.

Diğer Kızartma Tarifleri için tıklayınız.