Kategoriler

Kahvaltılık Peynirli Lokma Tarifi

Hafta sonu sabah kahvaltısına çabucak hazırlayabileceğiniz, börek tadında, mayasız ve çok kolay bir hamur kızartması tarifi. Hatta 5 çayları için bile mükemmel bir çeşit diyebiliriz. Mutlaka deneyin. Daha sonra devamlı yapmak isteyebilirsiniz. Bu ölçü ile 20-205 lokma elde edebilirsiniz. İsterseniz ölçüyü daha da fazlalaştırabilirsiniz. Afiyetle yemeniz dileklerimizle…



Malzemeler :

* 3 adet yumurta,
* 3 yemek kaşığı yoğurt,
* 1 çay bardağı rendelenmiş peynir veya lor peyniri,
* Yarım çay bardağı sıvı yağ,
* 3-4 dal maydanoz veya dereotu (ince kıyılmış),
* 1 paket kabartma tozu (10 gram),
* 2 çay kaşığı tuz (peynirin tuzuna göre),
* Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber,
* 1 tatlı kaşığı sirke,
* 2- 2,5 su bardağı un (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml.).



Yapılışı : 

Derin bir kasede yumurtaları çırpın. Üzerine un hariç diğer malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın. Sonra azar azar un ilave ederek koyu boza kıvamında bir hamur yapın.

Derin bir tavaya bol sıvıyağ koyup iyice kızdırın.

Hazırlanan lokma hamurundan tatlı kaşığı ile parçalar koparıp kızgın yağa bırakın ve arkalı önlü kızartın.

Kızaran lokmaları peçete serili servis tabağına alınır ve sıcak olarak servis yapılır.

 


    Patates Mıhlaması

    Kahvaltınıza, hem kolay, hem de lezzetli bir çeşit eklemek ister misiniz. Patates omleti de diyebile

    Yumurta Dolması Tarifi

    Çok güzel bir kahvaltı menüsü daha vermek istiyoruz. Kahvaltılarınızın vazgeçilmezi haline gelecek o

85 okunma

YORUMLAR