Kategoriler

Kahvaltılık Patates Omleti Tarifi

Yine hafta sonu kahvaltıları veya yemeğinizin olmadığı vakitler için güzel bir tarif veriyoruz. Kolay ve leziz bir tarif olup, sevdiklerinizle afiyetle yemeniz dileklerimizle bu tarif için gerekli malzemeler ile yapılışını sizlere aktarıyoruz. Umarım sizlerde bu omleti beğenirsiniz.



Malzemeler :

* 3 adet orta boy patates

* 1 adet yumurta

* 3 tatlı kaşığı mısır unu

* 2 yemek kaşığı sıvı yağ

* 1,5 tatlı kaşığı tuz

* Kıyılmış maydanoz

* 1 su bardağı kaşar rendesi



Yapılışı :

Patatesleri rendele ve rendelenmiş patateslerin suyunu hafifçe suyunu sıkıp bir karıştırma kabına alın. Şimdi üzerine, yumurta, mısır unu, sıvı yağ ve tuzu ekleyip güzelce yoğurun.

Başka bir kaseye kaşarı rendele. Maydanoz yapraklarını ise başka bir kaseye alın.

Tavaya 1-2 kaşık yağ koyup tavanın her tarafına yayın. Rendelemiş patates karışımının yarısını tavaya döşe. Üzerine karaş rendesi ile maydanozu serpiştirin. Yalnız orta kısmına koyun, sakın kenarlara getirmeyin. Çünkü, çevirmesi zorlaşır.

Kalan patates rendesi karışımını kaşarın üzerine döşeyin.

Şimdi böreği ocağa alın ve orta ateşte cızırdamasını bekleyin. Cızırdama başlayınca ocağın altını hafifçe açıp tavanaı kapağını kapatın. 5 dakika bu şekilde pişirin. Bir spatula yardımı ile kontrol edip, bir pasta altlığı yardımı ile böreği ters çevirin. Aynı şekilde bu yüzünü de 5 dakika kızartın.

Kontrol edip, kızarmış sa eğer, omleti dilimleyin ve sıcak sıcak servis yapın.

 


    Tavada Patates Böreği

    Börek görünümünde nefis bir tarif vermek istiyoruz. Hafta sonu kahvaltı sofralarınızı süsleyecek har

    Kabaklı Kaşarlı Omlet

    Çok güzel bir kahvaltı yemeği tarifi veriyoruz. Kahvaltılık gibi düşünülen bu omlet çeşiti, pratik b

1.083 okunma

YORUMLAR