Ana Sayfa » Resimli Tatlı Tarifleri

Kadayıflı Muhallebi

11 Eylül 200820.150 17 defa yorumlanmış

Malzemeler :

* 250 gram kırık kadayıf,
* Yarım su bardağı tereyağ,
* 1 su bardağı şeker,
* 1 su bardağı ceviz veya fındık.

Muhallebisi için;

* 1,5 kilo süt,
* 1,5 su bardağı un,
*
1,5 su bardağı şeker,
* 1 kutu çiğ krema. (200 ml.)

Yapılışı :

Kadayıf, eritilmiş tereyağda rengi dönene kadar kavrulur. İçine şeker ve ceviz ilave edildikten sonra biraz daha kavrulur. Kadayıfın yarısı büyük tırtıklı borcamın altına serilir.

Ayrı bir yerde krema hariç muhallebi malzemeleri karıştırılıp pişirlir. Sonradan krema da ilave edilip çırpılır. Muhallebi iyice soğuduktan sonra kadayıfların üzerine dökülür.

Muhallebinin üzeri kalan kadayıfla kaplanır. Soğuk olarak servis edilir.

Not : Kadayıfların üzerine dökmeden önce muhallebinin iyice soğumuş olmasına dikkat edin, çünkü sıcak muhallebi kadayıfları yumuşatır.

Diğer Tatlı Tarifleri için tıklayınız.


17 yorum yapılmış »

  • meliha demiş ki:

    yemeyenler ne kaçırdığının farkında değiller hemen deneyin

  • simge demiş ki:

    bence yemeyen aptaldır valla çok güzel !! :-)

    Yemeyen kalmasın !! :)

  • ayşe demiş ki:

    bugün yedim ilk defa eve geldim internetten hemen buldum yaptım çok güzel tatmayan kalmasın

  • barBİe demiş ki:

    SÜper Bİ tatlıı herkezee tavsıyee ederımmm Yorumsuzz ..

  • hande demiş ki:

    evet cok harika ve cok hafif bir tatlı süper bir secim herkese tavsiye ederimm

  • ayça demiş ki:

    süperrrrrrrrrrr miş yaaaaaaaaaaaaaaaa bu tatlıııııııııııııııııııııııııııııııııııııı

  • ayşil demiş ki:

    bende denicem ama yemiştim cok güzel biliyom tadını

  • hayal demiş ki:

    bir yerde yemiştim tadı mükemmeldi ihş bende aynsını yapabilirmm

  • BERFİN demiş ki:

    ÇOK GÜZELMİŞ YA

  • mısra demiş ki:

    çok kolay mutfağa giren herkes yapabilir

  • revan demiş ki:

    hande hanıma katılıyorum bende herkese tavsiye ediyorum

  • hewal demiş ki:

    abartmayın ya bütün tatlılar güzel

  • beritan hewal demiş ki:

    çok güzel yaptık yedik

  • hazal demiş ki:

    muhteşem deneyin damak tadınız değişsin

  • yasemin demiş ki:

    bu tatlı vazgeçilmezim süpeer

  • janset demiş ki:

    bu tatlıyı bende bugün ilk kez yaptım çok güzel oldu yağ oranı da çok düşük.

  • gülsüm demiş ki:

    evet arkadaslar bu tatli cok güzel bende yaptim. ama ikinci kere yaptigimda muhalebiye 1 s.b un 2 y.k tepeleme nisasta koydum, cig kremada katmadim pistikten sonra muhalebinin icine biraz tereyagi koydum muhalebisi daha sert ve güzel oldu.kadayifin icinede tarcin koydum cokk daha güzel oldu

    tarif icin tesekkürler

Yorum yapmak ister misiniz?!