Yemek Tatlı Tarifleri

Kategoriler

Kadayıf Dolması

Kadayıf Dolması

Malzemeler :

* Yarım kilo kadayıf,
* 4 yumurta,
* Yarım bardak süt,
* 1 su bardağı dövülmüş ceviz,
* 1 su bardağı sıvıyağ,

Şurup için:

* 2 bardak şeker,
* 2 bardak su,
* Yarım limon

Yapılışı :

Öncelikle şurubu yapmakta fayda var. Şeker ve suyu kaynatıyoruz. Kıvamı gelince içine limonumuzu sıkıp 5 ila 10 dakika daha kaynattıktan sonra ateşten alıyoruz.
Yaş kadayıfın içine yeteri kadar ceviz koyduktan sonra kadayıfımızı sarıyoruz. Kadayıf dolmasının olabildiğince küçük olmasında yarar vardır. Şahsen ben bu dolmanın boşunu bile çok seviyorum sizinde aklınızda bulunsun. Diğer tarafta yumurta ve sütü bir kapta çırpıyoruz. Kadayıf dolmalarımızı teker teker bu karışıma buluyoruz ve kızgın yağda kızartıyoruz. Dolmaların en iç taraflarının bile yumurtalı karışımı çekmesi gerekiyor. Kızaran dolmaları şuruba atıyoruz. Şurubu çeken kadayıf dolmaları servise hazırdır.


    Yassı Kadayıf Tarifi

    Kadayıf en sevdiğim tatlı türüdür. Kadayıf her ne kadar kolay bir tatlı gibi gözükse de şerbetini tu

    Pratik Sütlü Tel Kadayıf

    Malzemeler 750 gr. tel kadayıf 4- 5 su bardağı şeker 2 su bardağı süt 1,5- 2 su bardağı ceviz veya f

YORUMLAR

Daha Yorum Yapılmamış

Trackbacks/Pingbacks

  1. » » BAYRAM TATLILARI | Yemek Tatlı Tarifleri - [...] Baklavası 4Cevizli TatlıArnavut ŞekerparesiFındıklı Milföy BaklavasıSütlü NuriyeKadayıf DolmasıRevaniLimonlu TatlıVişneli PeltePudingli TatlıLimonlu Pelte 3Şeftalili İrmik TatlısıKolay [...]