Ana Sayfa » Resimli Kebap Tarifleri

İSFENDİYAR KEBAP

12 Kasım 20081.523 2 defa yorumlanmış
İSFENDİYAR KEBAP
Etiketler:

Malzemeler

2-3 adet patlıcan
1 bardak yoğurt
Tuz, karabiber
Hazır İnegöl köfte,
1 yemek kaşığı tereyağı


Yapılışı

Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun ve bıçakla iyice kıyın. Bir tavada tereyağı tuz karabiber ve közlenmiş patlıcanları karıştırın. Patlıcanlar soğuduktan sonra yoğurt ile karıştırıp servis tabağına alın. Köfteleri ızgarada kızartıp uzunlamasına bıçakla kesin ve patlıcanlı karışımın üzerine dizin. Yanında köz biber ve domates dilimleri ile servis yapın.

Diğer Kebap Yemekleri için tıklayınız.


İSFENDİYAR KEBAP

2 yorum yapılmış »

  • durdağı demiş ki:

    görünüşü muhtesem ben aynısını yaptum ama hiç gözel olmadı acep neden?

    # 12 Şubat 2010 at 16:03
  • durdağı demiş ki:

    aye men bu yemege cok bayıldım ama menim gelinlerim bu yemeği yapamır allah rızası için bu yemegi maaa da yapın verin daaaaa

    # 12 Şubat 2010 at 16:07

Yorum yapmak ister misiniz?!