Kategoriler

İrmikli Şekerpare

Şerbetli tatlılara bir yenisini ekleyerek sizlere yardımcı olmaya çalışıyorum. Ben bu tatlıyı severek yapıyorum. Dışardan alınan tatlıları çok ağır bulduğum için, çok sık yapıyorum. Bilhassa kış aylarında. Umarım beğenirsiniz.

Malzemeler :



* 4 bardak un,

* 2 yumurta,

* 1 paket margarin,

* 1 Su bardağı + 3 çorba kaşığı pudra şekeri,

* 5 kaşık irmik,

* Yarım paket kabartma tozu,

* İsteğe göre hindistan cevizi veya fındık.

Şerbeti için :

* 4,5 su bardağı şeker,

* 6 bardak su,

* Yarım limon.



Yapılışı :

Şerbeti hazırlayarak ocağa koyun. Şerbet soğuk olarak şekerparelerin üzerine dökülecek.

Margarini eritin. Sonra, başka bir kapta yumurtayı çırparak, bütün malzemeleri sırası ile ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın ve yağlanmış tepsiye dizin. İsterseniz üzerine fındık koyabilirsiniz. 200 derece fırında üzeri pembelişinceye değin pişirin.

Hazırlanan şerbeti, soğuduktan sonra, sıcak olan şekerparelerin üzerine dökün.


    Kolay Şekerpare

    Bayram yaklaşıyor. Bayramda nasıl bir tatlı yapsam diye düşünmeye başladınız, belki. Şimdi size vere

    Kalburabastı Tarifi

    Tatlı denilince akar sular duruyor değil mi. Tatlının, her türü ayrı bir lezzet, ayrı bir tat değil

YORUMLAR