Kategoriler

İrmikli Portakallı Pasta Tarifi

Böyle nefis bir pasta olamaz diyor ve bu pasta tarifi sizlere vermek istiyoruz. Görüntüsü ve lezzetine bayılacağınız bu pastayı deneyin istiyoruz. İnanın çok beğeneceksiniz. Şimdi bu pasta için gerekli malzemeler ile yapılışını sizlere aktarıyoruz. Afiyetle yemeniz dileklerimizle…



Malzemeler :

* 4 adet yumurta
* 1 su bardağı toz şeker
* 1 çorba kaşığı kakao
* 1 su bardağı un
* 1 paket vanilin
* 1 çay kaşığı kabartma tozu

Kreması için :

* 2 su bardağı süt
* 3 çorba kaşığı toz şeker
* 2 çorba kaşığında irmik
* 1 çorba kaşığı nişasta
* 1 çorba kaşığı portakal kabuğu rendesi
* 2 paket vanilin

Üzeri için :

* 1 paket beyaz çikolata (80 gr)
* Yarım çay bardağı süt
* 1 tatlı kaşığı tereyağı

Islatmak için :

* 1 adet portakalın suyu

Süslemek için :

* Bitter çikolata



Pastanın Yapılışı :

Pastanın önce keki yapılacağı için;

Karıştırma kabında şeker ile yumurta köpürene kadar çırpılır. Diğer malzemeler de eklenip pürüzsüz bir hamur elde edilir. Kelepçeli kalıp yağlanır ve kek hamuru içine dökülür. Kek, önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirilir ve soğumaya bırakılır.

Kremasını yapmak için:

Bütün krema malzemeleri bir tencereye konur ve iyice çırpılır. Sonra da kısık ateşte koyulaşıncaya
kadar sürekli karıştırılır.

Soğuyan keki kalıptan çıkarın ve dilimleyin. Bir tabağa kekin bir parçasını alın ve portakal suyu ile ıslatın. Sonra da sıcak kremayı kekin üzerine sürün ve diğer bir kek parçasını üzerine koyun. Bu keki de portakal suyu ile ıslatın.

Üzeri için; tereyağı ile sütü bir tencerede ısıtın. Çikolatayı da ekleyip eritin. Sonra çikolatalı sosu bir kaşık yardımı ile pastanın üzerine yayın.

Pastayı bir gece buzdolabında dinlendirin.


    Kumlu Pasta Tarifi

    Yeni yıl, doğum günü, evlilik yıl dönümü gibi özel günlerinizde pastaneden pasta almanıza gerek yok

    Kümbet Pasta Tarifi

    Görüntüsü ve tadı ile büyüleneceğiniz bir pasta tarifi vermek istiyoruz. Abartılı bir masrafı olmaya

93 okunma

YORUMLAR