Ana Sayfa » Resimli Tatlı Tarifleri

İçli Tatlı

9 Şubat 201117.231 10 defa yorumlanmış

Şerbetli tatlılarımıza bir yenisini eklemek istedim. Görütüsü içli köfteyi andıran hafif ve leziz bir tatlı. Afiyetle yemeniz dileği ile.

Malzemeler :

* Yarım su bardağı süt

* 1 yumurta

* 200 gr. oda sıcaklığında margarin

* 3,5 su bardağı un

* 1 paket kabartmatozu

* 1 tutam tuz

İç malzemesi :

* 1,5 su bardağı ceviz içi veya fındık, badem

* 1 çay kaşığı tarçın

Şerbeti :

* 4 su bardağı su

* 4 su bardağı şeker

* Yarım limonun suyu

Yapılışı :

Önce şerbetini kaynatın. Kıvamı koyulaşmaya yüz tutunca limonu dökün. 1-2 dakika sonra altını kapatın. Soğumaya bırakın.

Malzemeleri sırası ile koyarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Hamuru 10 dakika dinlendirin.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yassı yuvarlak bir şekilde açın. Ortasına 1 tatlı kaşığı iç malzemesi koyun. Ağzını kapatarak toplar halinde tepsiye dizin. Tepsiyi yağlamanıza gerek yok.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında hafif kızarana kadar pişirin.

Fırından çıkardıklarınızı küçük bir tepsiye alın. Soğuyan şerbeti üzerine dökün. Vakit vakit şerbeti içine iyi alması için ters ters çevirin.

Bu şekilde tüm şerbeti çekesiye kadar üzeri kapatılmadan 2 saat kadar bekletilir.

Üzerine hindistan cevizi dökülerek servis yapılır.

Diğer TATLI TARİFLERİMİZ için tıklayınız.


10 yorum yapılmış »

  • denem lazım bn buse demiş ki:

    benir sem arkadaş larımıma taf siye ederim

  • admin (author) demiş ki:

    Şerbet soğuk, pasta sıcak olacak. Fırından çıkar çıkmaz iyice soğumuş şerbeti üzerine dökebilirsiniz.

  • sibel demiş ki:

    cok guzel bi tarif herkeze tafsiye ediyorum

  • gülşen demiş ki:

    çok güzel bir tatlı oldu ailecek seve seve yedik teşekkürler

  • karanfil demiş ki:

    denedim tadı naıl olacak bilmiyorum iftarda misafirlerle deneyeceğiz umarım hayal kırıklığı ile sonuçlanmaz

  • zeynep özdemir demiş ki:

    denedim çok güzel bir tatlı herkese tavsiye edrim

  • arife demiş ki:

    Ben margarin kullanmıyor.tereyağ koysak onun yerine nasıl olur?bu şekilde deneyen var mi?

  • hafize demiş ki:

    tarifi aldım umarım güzel olur:)

  • admin (author) demiş ki:

    Çok daha güzel olur.

Yorum yapmak ister misiniz?!