Ana Sayfa » Resimli Kurabiye Tarifleri

Havuçlu Rulo Kurabiye

26 Ekim 20116.863 5 defa yorumlanmış

Bu kurabiye hamuru ile, sadece iç malzemesini değiştirerek, elmalı, cevizli incirli kurabiye de yapabilirsiniz. Lezzetli, enfes, bir kurabiye yemeye ne dersiniz. Şimdiden afiyet, bal, şeker olsun.

Malzemeler :

* 1 paket margarin

* 1 çay bardağı sıvı yağ

* 1 çay bardağı yoğurt

* Yarım su bardağı pudra şekeri

* 1 paket vanilya

* 1 paket kabatma tozu

* 4,5 su bardağı un

İçin için :

* 4 adet havuç

* 4 çorba kaşığı toz şeker

* 1 çay bardağı kırılmış fındık

* Tarçın

Yapılışı :

Yoğurma kabına malzemeler sırası ile konur ve yumuşak olacak şekilde hamur yoğurulur. Hamurun üzeri örtülür ve 15 dakika dinlenmeye bırakılır.

Bu arada iç malzemesi hazırlanır. Havuç rendelenir ve şeker ile birlikte teflon tavada 5 dakika kadar sotelenir. Ocağın altı kapatılır ve tarçın, iri dövülmüş fındık karışıma eklenir.

Hamurun yarısını, zemine un dökerek, yarım cm kalınlığında  ve dikdörtgen şeklinde açın. Üzerine havuçlu harçı serpin ve hamuru rulo şeklinde sarın. 1 cm genişliğinde keserek yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.  Üzerine hafifçe bastırın ve toz şeker serpin.

Hamurun diğer yarısına da aynı işlemi uygulayın.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin.

Diğer KURABİYE TARİFLERİMİZ için tıklayınız.


5 yorum yapılmış »

  • aysel demiş ki:

    bu zamana kadar hiç havuçlu hamur işi yapmadım denemeye deyer görunuyor inşallah denicem

  • fatoş demiş ki:

    harıka ğorunuyor hemen denıçem

  • Fatma demiş ki:

    Bende deneyecem

  • SELİN ÖZCAN demiş ki:

    Tarifi çok begendim mutlaka deneyecegim

  • GÜLAY TAŞKIN demiş ki:

    yarın günüm var misafirlerime yapmayı düşünüyorum insaalah begenırler :)

Yorum yapmak ister misiniz?!