Kategoriler

Haşhaşlı Burma Poğaça

Haşhaşlı tarifler favorimdir. Şimdi size haşhaşlı poğaça tarifi vermek istiyorum. Hafif ve aynı zamanda lezzetli bir poğaça. Sizin de favoriniz olacak bir poğaça çeşiti. Şimdiden afiyetler.

Malzemeler :

* 1 çay bardağı ılık süt ,



* 1 çay bardağı ılık su,

* 1 paket yaş maya,

* 3 su bardağı un,

* Tuz.

Arasına sürmek için :

* Yarım su bardağı dövülmüş ceviz.

* Yarım çay bardağı haşhaş,

* Yarım çay bardağı zeytinyağı.

Yapılışı :

Haşhaşı teflon tavadan kavurun. Sonra havana koyup dövün. Üzerine zeytinyağını ekleyip karıştırın.

Mayayı ılık sütün içinde eritin.



Hamur kabına unu koyun. Üzerine, mayalı karışım, ılık su ve tuzu ilave ederek yumuşak bir hamur olacak şekilde yoğurun.

Hamurun üzerini kapatıp mayalanmasını bekleyin.

Mayası gelen hamuru dörde bölün.

Hamurun bir parçasını alıp, elinizle açabildiğiniz kadar açın.

Açtığınız bu hamurun üzerine haşhaşlı yağı sürüp, ceviz serpiştirin.

Diğer üç parçaya da aynı işlemi uygulayıp, üst üste koyun.

Sonra bu üst üste konulan hamurları tekrar elinizle açmaya çalışın.

Açılan bu hamuru iki parmak genişliğinde şeritler halinde kesin.

Her şeridi 7-8 santin uzunluğunda kesin ve bükerek yağlanmış fırın tepsisine dizin.

Önceden ısıtlmış 180 derece fırında üzerleri kızarana dek pişirin.


    Haşhaşlı Cevizli Çörek Tarifi

    Mayalı bir çörek tarifi vermek istiyoruz. Leziz bir tadı olan bu çöreği, denemenizi ve sevdikleriniz

    Haşhaşlı Çörek

    Haşhaşlı tariflerime bir yenisi eklemek istiyorum. Nedir bilmiyorum ama inanın haşhaşlı bir şey yese

719 okunma

YORUMLAR