Kategoriler

Haşhaş Ezmeli Kurabiye

Kurabiye tariflerime tadı güzel ve hafif bir çeşit daha ekliyorum. Umarım beğenirsiniz.

Malzemeler :

* 2 yumurta

* 1 çay bardağı sıvıyağ



* 1 çay bardağı haşhaş ezmesi

* 1 çay bardağı yoğurt

* 1/2 çay bardağı sirke

* 1 çay bardağı dövülmüş ceviz

* 1 paket kabartma tozu

* 2 çay kaşığı tuz

* 3 su bardağı un

Üzeri için :

Haşhaş tohumu



Yapılışı :

Sıvı yağ ile haşhaş ezmesini, pütür kalmayacak şekilde elinizle bir güzel karıştırın. Bir yumurtanın beyazını kurabiyelerin üzeri için, ayırın. Kalan yumurta, yoğurt, sirke, tuzu da ekleyip, karıştırın. Daha sonra un ve kabartma tozunu ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin. En son cevizi de koyarak yoğurun.

Hamuru yarım santim kalınlığında açıp, kalıplarla kesin. Kesilmiş parçaları önce yumurta akı daha sonra haşhaşa batırarak yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin.


    Kek Kalıbında Haşhaşlı Çörek

    Daha önce de vermiştim. Buda kek kalıbında yapılan görüntüsü kadar, lezzetli bir çörek. Severek yiye

    Fiyonk Tatlısı

    Pratik ve kolay, yağda kızaran nefis bir şerbetli tatlı tarifi. Evinizde fırın yok veya arızalı, can

YORUMLAR