Ana Sayfa » Resimli Makarna Tarifleri

FIRINDA MAKARNA

23 Temmuz 20103.312 5 defa yorumlanmış

Makarnayı sevmeyen çok az kişi vardır diye düşünüyorum. Soslu, sade, salçalı, yoğurtlu her biri ayrı bir lezzet, ayrı bir tat. Ayrıca, fırında yapılınca da, yeme seyret. Nefis bir tarif, umarım sizlerde beğenirsiniz.


Malzemeler :

* 1 paket fırın makarna

Sosu için :

* 2 çorba kaşığı tereyağ

* 2 yemek kaşığı un

* 3 bardak süt

* 1 adet yumurta

* 2 su bardağı kaşar rendesi

Yapılışı:

Makarna tuzlu suda haşlanır.

Başka bir tencerede sos hazırlığı yapılır. Tereyağ eritilir. Yağın içine un atılarak, hafif pembeleşinceye dek kavurulur. Sonra karıştırmak kaydıyla süt azar azar ilave edilir. Muhalebi kıvamına gelince, tuz, yumurta ve bir  su bardağı kaşar peyniri ilave edilerek iyice karıştırılır. Bu sostan bir su bardağı ayrılır.

Makarna süzülür ve sudan geçirilir.

Fırın tepsisine veya borcama süzülmüş makarna dökülür. Hazırlanan sostan bir su bardağı ayrılır ve kalan sos bu makarnaya yedirilir. Sonra ayrılmış sos üzerine  boca edilir. en son bir su bardağı kaşar rendesi üzerine serpilir ve 180 derece fırına verilir.  Kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirilir.

Diğer MAKARNA TARİFLERİ için tıklayınız.


FIRINDA MAKARNA

5 yorum yapılmış »

  • nigar karabay demiş ki:

    hanımlar ben beşamel sos yerine kremalı tavuk çorbasını 2 bardak su ile pişiriyorum, koyu kıvamda oluyor ılıyınca içine yumurta ve kaşar rendesi katıp haşlanmış makarnayla kapıştırıp pişiriyorum, çok lezzetli oluyor

    # 2 Ağustos 2010 at 11:59
  • Anonim demiş ki:

    daha önce ne kadar yaptıysam güzel olmadı olan malzeme ve giden zamana oluyor son kez bunuda deniyecem sonra yorum yapacam

    # 16 Ekim 2010 at 08:24
  • dılek demiş ki:

    denıycem

    # 24 Ocak 2011 at 19:21
  • dılek demiş ki:

    denıycem guzele benzıyo

    # 24 Ocak 2011 at 19:22
  • nazan demiş ki:

    denedim çok güzeloldu sizde deneyin

    # 26 Ocak 2011 at 00:05

Yorum yapmak ister misiniz?!