Kategoriler

Fındıklı Milföy Pasta

Tadı damağınızda kalacak nefis bir pasta tarifi veriyoruz. Milföy ve fındıklı krema birleşiminden oluşan bu pastayı deneyin diyor başka bir şey demek istemiyoruz. Şimdi bu pasta için gerekli malzemeleri ve yapılışını sizlere aktarıyoruz. Sevdiklerinizle ve afiyetle yemeniz dileklerimizle…



Malzemeler :

* 6 adet kare milföy hamuru
* 6 adet kedi dili bisküvi
* 1 su bardağı iri çekilmiş fındık
* 1 çay bardağı pudra şekeri

Krema için :

* 4 yumurtanın sarısı
* 1,5 su bardağı süt
* 1,5 çorba kaşığı un
* 1 çorba kaşığı mısır nişastası
* 1 çay bardağı toz şeker
* 1 limonun rendelenmiş kabuğu



Pastanın Yapılışı :

Milföyleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin. Fırından çıkınca da soğumaya bırakın.

Derin bir kapta yumurta sarıları ile şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Un ve limon kabuğunu ekleyip çırpmaya devam edin. Sütü azar azar ilave edin. Sonra, kısık ateşte devamlı karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Kremayı, ocaktan alın ve mikserle çırparak soğutun.

Milföylerin arasına kremayı kalın bir kat halinde yayıp üst üste yerleştirin.

Kedi dili bisküvileri robota alıp un haline getirin. Fındık ve kalan kremayı ekleyip karıştırın.

Pastanın kenarlarını fındıklı krema ile sıvayın. Üzerine pudra şeker serpin.

Demir şişi ocağın üzerinde kızdırıp şekerin üzerine kare motifler oluşturacak şekilde sürerek şekerin karamelize olmasını sağlayın. Pastayı dilimleyip servis yapın.


    Siyah Üzümlü Cup

    Malzemeler : * 1 paket kedi dili bisküvi, * 1 su bardağı krema, * 4 yemek kaşığı pudra şekeri, <!

    Şipşak Pasta Tarifi

    Basit ama çok hafif bir pasta yapmaya ne dersiniz. Şimdi tarifini vereceğimiz bu pastayı her zaman y

4.704 okunma

YORUMLAR