Ana Sayfa » Resimli Mantı Tarifleri

EV MANTISI

21 Kasım 20082.480 8 defa yorumlanmış
EV MANTISI

Malzemeler :

- 2 yumurta
- 4 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- ılık su


Harcı için

- 500 gr kıyma
- 1 orta boy soğan,
- karabiber, tuz

Yapılışı :

Hamur malzemelerını karıştırıp biraz sertçe hamur elde ediyoruz.Sonra bezelere ayırıp fazla ince olmayacak şekilde açıyoruz.Kare şeklinde kesip harcından bır mıktar koyuyoruz.Sonra karşılıklı uçlarından kapatıyoruz.Kaynamış tuzlu suda haşlıyoruz.Pişince servis tabağına alıp sarmısaklı yoğurt döküyoruz üzerine salçalı sos yapıp baharatlarla lezzetlendiriyoruz.

Diğer Mantı Tarifleri için tıklayınız.


Konunun özel kelimeleri:

8 yorum yapılmış »

  • gizem demiş ki:

    süperrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr muhteşemmmmmmmmmmmmmmm tebrikler

    # 12 Eylül 2009 at 16:41
  • şengül demiş ki:

    GÖRÜNTÜ HARİKA BEN BUNU HER CANIM İSTEDİGİNDE YAPIYORUM

    # 30 Eylül 2009 at 08:27
  • hilal demiş ki:

    annem yaparken görüyorum yumurta asla koyulmaz köfteyle karıştırdınız heralde neyse yanlışlık yapabilirsiniz üzülmeyin:))))

    # 21 Ocak 2010 at 16:23
  • Anonim demiş ki:

    evet yumurta koyulmazki diye biliyorum bende neysa biz koymayız ama güzel görünüyo agzım sulandı

    # 5 Şubat 2010 at 18:11
  • Gamze demiş ki:

    çok güzel tadı var hergün yesem bıkmam…

    # 7 Mart 2010 at 14:32
  • burcumm demiş ki:

    yumurta konulması gerekir suyun içinde mantının dağılmasını önler kimse yanılmasın yorumlardan diye yazma gereği duydum

    # 10 Mart 2010 at 18:31
  • selma demiş ki:

    çok güzel harika ama sıcak suyun içinde fazla bekletmiyorum ama yinede hafif hamur oluyor

    # 5 Haziran 2010 at 15:30
  • selma demiş ki:

    çok güzel oluyorda ama sıcak suyun içinde yinede hafif hamur oluyor

    # 5 Haziran 2010 at 15:32

Yorum yapmak ister misiniz?!