Yemek Tatlı Tarifleri

Kategoriler

Erikli Yaz Tatlısı

Erikli Yaz Tatlısı

Sıcak yaz günleri ancak basit yiyecekler ve tatlılar ile atlatılabilir.

Size, çok sıcak geçen günler için, ideal bir tatlı tarifi vermek istiyorum.

Sizi hem serinletecek, hem de hafif olup, kilo aldırmayacak bir tatlı türü.

Malzemeler :

* 4 çorba kaşığı tozşeker,

* 6 çorba kaşığı irmik,

* 1 adet yumurta,

* Bir tutam toz zencefil,

* Bir tutam toz safran,

* Yarım kg yeşil erik.

Yapılışı :

* Süt, tozşeker, irmik ve yumurtayı ister mikser de isterseniz çırpma teli ile iyice çırpın.

* Orta harlı ocakta koyu muhallebi kıvamına gelinceye dek karıştırarak pişirin.

* Ocaktan indirin ve zencefil ile toz safranı muhallebiye karıştırın.

* Bu arada muhallebiyi sürekli karıştırarak soğumasını sağlayın.

* Soğuduğundan emin olunca eriklerin yarısını, rendenin ince tarafı ile rendeleyin ve muhallebiye karıştırın.

* Kalan erikleri ortadan ikiye kesip, çekirdeklerini çıkarın. Cam kasenin içine  streç filmi serip, erikleri döşeyin.

* Üzerine muhallebiyi dökün.

* Bir gece buzdolabından beklettikten sonra soğuk olarak servis yapın.

Diğer TATLI TARİFLERİ için tıklayınız.


    Kedidilli Tiramisu Tarifi

    Tiramisu, genellikle hazır kek ile yapılan pratik bir pastadır. Ancak kedidili bisküvisi ile de çok

    Limonlu Pelte

    Lezzeti hoş hafif bir tatlı. Kolay ve masrafsız olduğu kadar, ideal bir yaz tatlısı. Afiyetle yiyebi

YORUMLAR