Etiketler:Hafif Tatlı, Tatlı Tarifleri, tatlılar, Yaz Tatlıları

Bilhassa çocukların çok seveceği bir tarif. Sıcak geçen şu günler için ideal bir tatlı. Misafirlerinize soğuk içeceklerle rahatlıkla ikram edebilirsiniz. Hem hafif, hem de çabucak yapağınız bir tatlı tarifi. 

Malzemeler :

* 1 kg iri kokulu kırmızı erik,

* 2 su bardağı toz şeker,

* 5 su bardağı su,

* 1 yaprak jelatin veya hazır jöle (3 kaşık),

* 1 çay bardağı dövülmüş yeşil fıstık.

Yapılışı :

* Erikleri, ezilene kadar suda pişirin. Tel süzgeçten geçirin. Çekirdek ve kabuklu posasını atın.

* Şeker, jelatin veya jöleyi ılık suda eriterek, erikli suyun içine ekleyin ve bir taşım kaynatın.

* Küçük kâselere boşaltın. Ilıyınca buzdolabına koyun ve 1-2 saat bekletin.

* Kaseleri, pasta tabaklarına ters çevirin. Üzerini dövülmüş yeşil fıstıkla süsleyin.

Diğer TATLI TARİFLERİ için tıklayınız.