Etiketler:Meyve Tatlıları, Sütlü Tatlı Tarifleri, sütlü tatlılar, Tatlı Tarifleri, tatlılar

Sizler için yaz tatlılarına bir yenisi daha ekliyorum. Hem hafif, hem yapılışı kolay oluduğu için tercih edeceğinizi düşünüyorum. Sıcak geçen ve sizi bunaltan bu günlerde böyle basit tatlılar ile serinleyebilirsiniz.

Malzemeler :

* 1 kg. elma,

* 1 bardak su,

* 1 kepçe toz şeker,

Muhallebi için :

* Yarım kilo süt,

* 1 yumurta sarısı,

* 1 kaşık un,

* 6 kaşık şeker,

* Hindistan cevizi fehdesi

Yapılışı :

Elmaları soyun. Bütün veya yarım olarak çekirdeklerini çıkartarak bir tencereye alın. Üzerine, şeker (bir kepçe) ve su ilave ederek, kısık ateşte pişirin.

Başka bir kapta, sütü 6 kaşık şeker ile kaynatın. Un ile yumurta sarısını az bir su ile ezip, kaynayan sütün üzerine dökün. 15 dakika karıştırarak pişirin.

Pişmiş elmaları kaselere yerleştirin. Yapmış olduğunuz muhallebiyi, elmaların üzerini örtecek şekilde pay edin. Soğuyunca üzerini hindistan cevizi ile süsleyiniz. Seris yapıncaya kadar buzdolabında bekletin.

Diğer TATLI TARİFLERİ için tıklayınız.