Ana Sayfa » Resimli Etli Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri

ELBASAN TAVA

1 Mart 20102.974 4 defa yorumlanmış

Evinize ağır bir misafir geldiğinde yapabileceğiniz güzel bir etli yemek çeşidi.

Malzemeler :

1 kg kuzu eti

Yarım çorba kaşığı un

Yarım kg yoğurt


2 çorba kaşığı margarin

3 yumurta

1 adet soğan

2 çorba kaşığı et suyu

Yapılışı :

Etleri küp, küp doğrayın. Soğanları çok küçük doğrayın. Margarini eritin ve içine soğanları, arkasından etleri koyup, kısık ateşte et suyunu çekinceye kadar pişirin. Başka bir kapta, un, yumurta, yoğurt ve et suyunu çırpın. Tuz ilave edin. Kavrulmuş etleri fırın tepsisine veya borcama dökün. Üzerine yoğurtlu karışı da döküp 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadarncaya kadar pişirin.

Diğer Etli Yemek Tarifleri için tıklayınız.

Diğer Yemek Tarifleri için  tıklayınız.


ELBASAN TAVA

4 yorum yapılmış »

  • mustafa demiş ki:

    etleri önce haşlasak sonra yağda kızartsak daha yumuşak ve daha güzel olmaz mı?

    # 6 Mart 2010 at 15:34
  • Anonim demiş ki:

    Bilmem olur herhalde

    # 5 Ocak 2011 at 00:16
  • Hatice demiş ki:

    Bilmem olur herhalde

    # 5 Ocak 2011 at 00:16
  • uluceler demiş ki:

    olur olur hemde

    # 25 Ekim 2011 at 21:45

Yorum yapmak ister misiniz?!