Kategoriler

Dalyan Patates

Sabah kahvaltısı veya yemeğinizin olmadığı bir öğünü çay ile geçiştirmek istediğinizde, çay ile gidebilecek çok güzel bir menü. Beğeneceğinizi umduğum nefis bir kahvaltılık türü. Afiyetle yemeniz dileği ile…

Malzemeler :

* 4 adet büyük boy patates, (haşlanmış)



* Yarım çay bardağı iç bezelye, (haşlanmış)

* 2 adet havuç, (haşlanmış)

* 4 adet yumurta, (haşlanmış)

* 1 tatlı kaşığı un,

* Yarım demet dereotu,

* Tuz, karabiber.

Yapılışı :

Haşlanmış patatesleri püre haline getirin. Üzerine un ilave ederek yoğurun. Sonra da bu patates hamurunu tezgah üzerinde düzleyin.

Haşlanmış havuçları uzunlamasına dörde kesin. Yumurtaları uzunlamasına ikiye bölün.



Düzlediğimiz patates hamurunun ortasına havuçları ve yumurtaları dizin.

Bezelyeleri ve kıyılmış derotunuda yerleştirdikten sonra, tuz ve karabiberi serpin.

Şimdi patates hamurunu dalyan köfte şeklinde sarın. Yani patates hamurunun iki tarafını birleştirin.

Bir süre buzlabında bekletin. Sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika patatesin üzeri kızarana dek pişirin.

Fırından çıkınca dilimleyip, servis yapabilirsiniz.


    Patates Mıhlaması

    Kahvaltınıza, hem kolay, hem de lezzetli bir çeşit eklemek ister misiniz. Patates omleti de diyebile

    Talaş Böreği

    Malzemeler : 10 adet milföy hamuru, Yarım kg hindi but kuşbaşı, 1 çay kaşığı karabiber, <!--adsen

395 okunma

YORUMLAR