Kategoriler

Cevizli Tatlı 3

Şerbetli tatlı tariflerimize bir yenisi daha. Kolayca yapabileceğiniz nefis bir tatlı tarifi. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz, harika bir tatlı. Bayram tatlısı olarak da düşünebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun dileklerimle…

Malzemeler :

* 1 adet yumurta,



* Yarım su bardağı yoğurt,

* Yarım çay bardağı sıvı yağ,

* 125 gram margarin, (eritilmiş)

* Yarım su bardağı şeker,

* Yarım paket kabartma tozu,

* Alabildiğince un,

* Yarım su bardağı dövülmüş ceviz.

Şerbeti için :

* 2.5 su bardağı şeker,

* 2.5 su bardağı su bardağı su,

* Yarım limon.

Üzeri için :

* 1 yumurtanın sarısı,

* Hindistan cevizi.

Yapılışı :

Tatlının önce şerbetini yapın.

Bir tencereye, şeker, su ve limonun suyunu koyarak kaynatın. Şerbet kıvamını alınca, ocağın altını kapatın ve soğumaya bırakın.



Hamur kabında yumurtayı iyice çırpın. Üzerine, yoğurt, sıvıyağ, eritilmiş margarini ilave ederek karıştırmaya devam edin. Sonra şekeri ekleyin, kabartma tozunu serpiştirin. Unu azar azar dökerek yumuşak bir hamur elde edin. Son olarak hamura dövülmüş cevizi ekleyin.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizde yuvarlayın ve hafifçe yassılaştırdıktan sonra yağlanmış fırın tepsisine dizin.

Hamurların üzerine yumurta sarısını sürün.

Hamurların üzerine birde iki tane çizik yapın.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana dek pişirin.

Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti dökün.

Dövülmüş fıstık ile süsleyin ve servis yapın.


    Cevizli Tatlı 2

    Malzemeler : 1 su bardağı sıvı yağ 1 adet eritilmiş margarin 1 su bardağı su Kabartma tozu ve un <

    Boşnak Tatlısı

    Harika bir tatlı çeşiti. Denemenizi ısrarla tavsiye ettiğim bir tatlı. Seveceğinizi ve sevdikleriniz

591 okunma

YORUMLAR