Hiç İçli Köfte yaptınız mı? Ben hep çok zor olduğunu düşünerek, satın almayı tercih ederdim. Evet, bu tarifte biraz zahmetli olsa da, tadı nefis. Damak zevkine düşkün olanlar denesin. Ağzınıza layık, afiyetle yiyebilirsiniz.

Malzemeler :

1 Kg. ince Bulgur
Yarım kilo Kuzu Kıyma Devamını oku »

Yılbaşı sofranızda fazla çeşit istiyorsanız, işte size başka bir meze tarifi.

Malzemeler :

* Yarım Kilo Sosis
* 3 Dal Taze Soğan
* 1 Tatlı Kaşığı Kekik Devamını oku »

Yılbaşı menüsüne ekleyebileceğiniz bir meze tarifi.

Malzemeler :

* 1 su bardağı pirinç,
* 2 adet yumurta,
* 3 yemek kaşığı un, Devamını oku »

Malzemeler

* 1/2 Kg. Yağlı Kıyma
* 1 Çay Bardağı Köftelik (İnce) Bulgur
* 1 Adet Orta Boy Kuru Soğan
* 1 Yemek Kaşığı Nane Devamını oku »

Malzemeler

* 2 avuç kurutulmuş yeşil biber
* 250 gr mantar
* 3 yumurta
* 4-5 yemek kaşığı zeytinyağ Devamını oku »

Malzemeler

200 gr beyaz peynir (yumuşak)
1 dilim kaşar peyniri
2 dilim dana jambon
1 veya iki salatalık turşusu
Bir kaç tane mantar
3 dilim tost ekmegi Devamını oku »

Malzemeler

1 Su Bardağı Lor Peynir
2 Adet Rendelenmiş Salatalık
1 Demet Dereotu
Yarım Limonun Suyu Devamını oku »

Malzemeler:

1kg patates
yarım limonun suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 su bardağı yoğurt Devamını oku »

Malzemeler

3 orta boy patates
1 orta boy kuru soğan
1 su bardağı ince bulgur
1 silme yemek kaşığı domates salçası Devamını oku »

Malzemeler

1 adet marul
2 diş sarmısak
1 bardak tahin
4 adet limon Devamını oku »