Malzemeler

* 1 su bardağı kırmızı mercimek
* 2 su bardağı köftelik bulgur
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 2-3 çorba kaşığı salça Devamını oku »

Malzemeler

400 gr. köftelik kıyma
2 dilim ıslatılıp suyu alınmış bayat ekmek içi
1 adet yumurta
1 adet rendelenmiş soğan Devamını oku »

Malzemeler

Yarım kilo kıyma
yarım demet ince kıyılmış maydanoz
1 adet rendelenmiş kuru soğan
1 yumurta Devamını oku »

Malzemeler

2 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet soğan
tuz
karabiber Devamını oku »

Malzemeler

6 adet orta boy
patates
2 yemek kasigi nisasta
3 Adet yumurta (birinin akini ayirrn) Devamını oku »

Köfte Malzemesi

1 küçük boy soğan
3 yumurta büyüklüğünde yağsız kıyma
3-4 dal maydanoz
tuz-karabiber Devamını oku »

Malzemeler

250 gram yağsız kıyma
1.5 çorba kasesi köftelik bulgur
2 orta boy domates
2 küçük sivri biber Devamını oku »

Malzemeler

1 su bardağı yoğurt
1 çorba kaşığı tepeleme un
1 adet yumurta
5-6 su bardağı soğuk su Devamını oku »

Malzemeler

Köfte için

200 gr. kıyma
6-7 sap maydanoz
1 su bardağından bir parmak az ince bulgur Devamını oku »

Malzemeler

Yarım kilo kıyma,
Bir çorba kaşığı margarin,
İki baş soğan,
Bir çay fincanı pirinç, Devamını oku »