Hiç İçli Köfte yaptınız mı? Ben hep çok zor olduğunu düşünerek, satın almayı tercih ederdim. Evet, bu tarifte biraz zahmetli olsa da, tadı nefis. Damak zevkine düşkün olanlar denesin. Ağzınıza layık, afiyetle yiyebilirsiniz.

Malzemeler :

1 Kg. ince Bulgur
Yarım kilo Kuzu Kıyma Devamını oku »

Malzemeler

Köfte harcı için

- 500 gr köftelik kıyma
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 1 adet yumurta Devamını oku »

Malzemeler

2 adet havuç
1 adet kereviz
4-5 çiçek karnabahar
Yeteri kadar tuz, karabiber Devamını oku »

Malzemeler

150 gr yağsız kıyma
250 gr kuşbaşı et

1 su bardağı pirinç
1 su bardağı haşlanmış nohut Devamını oku »

Malzemeler

* 1/2 Kg. Yağlı Kıyma
* 1 Çay Bardağı Köftelik (İnce) Bulgur
* 1 Adet Orta Boy Kuru Soğan
* 1 Yemek Kaşığı Nane Devamını oku »

Malzemeler

1 kase haslanmis Nohut
250 gr haslanmis Et (kusbasi veya kemikli et parcalari)
5 su bardagi Etsuyu
1 cay bardagi Pirinc Devamını oku »

Malzemeler

1 adet Karnabahar

100 gr Taze Kaşar Peyniri

1 su bardağ Un

4 Yumurta Devamını oku »

Malzemeler

1 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı kaynar su
2 orta boy patates(haşlanmış, rendelenmiş)
1 tatlı kaşığı salça veya kırmızı biber Devamını oku »

Malzemeler

500 gr. kıyma
1,5 su bardağı süt
1 yumurta
1 adet orta boy soğan Devamını oku »

Malzemeler

500 gr. köftelik kıyma
1 soğan
1 baş sarımsak
1 dilim bayat ekmek Devamını oku »