Tantuniyi lokantada, restorantta yemenize hiç gerek yok. Evde kendiniz yapıp, gönül rahatlığı ile yemek istermisisniz. İşte size tantuni tarifi.

Malzemeler :

400 gr. kuşbaşı et
4-5 adet yeşil biber
2 adet domates Devamını oku »

Malzemeler

* 500 gr hazir yaprak döner
* 1 tane tirnak pidesi yada yoksa normal ama kücük küplere kesilmis pide
* 2 yemek kasigi tereyagi
* 1 tane domates ve bir kac sap maydonoz Devamını oku »

Malzemeler

1 kg yağlı koyun eti
4 adet kuru soğan (orta boy)
3 adet domates
2 adet oval şekilde kiremit (Birini alta birini ters olarak üstüne kapatınca ortası boş bir boru şeklini alacak) Devamını oku »

Malzemeler

* 5 kilo orta yağlı koyun eti
* 60 kadar ceviz büyüklüğünde soğan
* 2 kaşık yağ
* Yarım kaşık salça Devamını oku »

Malzemeler

• 1kg Yağsız dana bonfile
• 100gr Kuyruk yağı
• 100gr Kuzu boşluğu
• Karabiber Devamını oku »

Kofte malzemesi

500 gr orta yagli kiyma
1 orta boy sogan, cok ince kiyilmis
1 yemek kaşığı dolusu kirmizi biber salcasi
1 demet maydanoz, cok ince kiyilmis Devamını oku »

Malzemeler

pilavı için

2 su bardağı  pilavlık pirinç
4 su bardağı kemik veya et suyu
3 çorba kaşığı eritilmiş margarin Devamını oku »

Malzemeler

1 kg. kemer patlıcan
2 adet domates
dilimlenmiş taze kaşar peynir Devamını oku »

Malzemeler

2-3 adet patlıcan
1 bardak yoğurt
Tuz, karabiber
Hazır İnegöl köfte,
1 yemek kaşığı tereyağı Devamını oku »

Malzemeler

600 gr Kuzu kuşbaşı
60 gr margarin
150 gr Arpacık soğanı
150 gr Havuç Devamını oku »