Büyük, küçük herkesin çok sevebileceği bir fırın yemeğidir. Bu yemek beşamel soslu yapılabileceği gibi, üzerine sadece kaşar rendelenip, salçalı su ilavesi ile de fırına da verilebilir. Sofralarınızı süsleyecek nefis bir yemek çeşiti. Afiyetle yemeniz dileği ile… Devamını oku »

Hem yemek, hem de meze olarak düşünebilirsiniz. Nefis bir dolma.

MALZEMELER :

1 kg. iri mantar
4 orta boy patates (haşlanmış)
1 çorba kaşığı tereyağ veya margarin Devamını oku »

Malzemeler

-1 bağ kara lahana
-1 su bardağı tosya pirinçi
-1 su bardağı kavrulup öğütülmüş fındık
-1 yemek kaşığı salça Devamını oku »

Malzemeler :

1 kavanoz közlenmiş kırmızı biber
1 kilo patlıcan
1-2 tane kabak
3-4 tane çarliston veya sivri biber
yoğurt Devamını oku »