Hem yemek, hem de meze olarak düşünebilirsiniz. Nefis bir dolma.

MALZEMELER :

1 kg. iri mantar
4 orta boy patates (haşlanmış)
1 çorba kaşığı tereyağ veya margarin Devamını oku »

Malzemeler

-1 bağ kara lahana
-1 su bardağı tosya pirinçi
-1 su bardağı kavrulup öğütülmüş fındık
-1 yemek kaşığı salça Devamını oku »

Malzemeler :

1 kavanoz közlenmiş kırmızı biber
1 kilo patlıcan
1-2 tane kabak
3-4 tane çarliston veya sivri biber
yoğurt Devamını oku »