Malzemeler:

1 adet tavuk,
1 tatlı kaşığı kırmızı biber ve domates salçası karışık,
3 tatlı kaşığı un,
1-2 kaşık sıvı yağ, Devamını oku »

Malzemeler

1 adet temizlenmiş koyun veya dana işkembesi,
yeteri kadar su,tuz,
1 adet kuru soğan,
büyükçe bir baş sarmısak Devamını oku »

Malzemeler

600 gr. koyun işkembesi
5 diş sarımsak
1 limon kabuğu
1 limon suyu Devamını oku »

Malzemeler

1 adet dana işkembesi
1 adet yumurta
yarım limon
sarmısak, sirke, tuz Devamını oku »

Malzemeler

1 adet tavuk göğsü
1 su bardağı tel şehriye
2 yumurta
1 su bardağı un Devamını oku »

Malzemeler

Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet orta boy soğan
100 gr kıyma
4 su bardağı soğuk su Devamını oku »

Malzemeler

1 litre süt
1 su bardağı şehriye
2 bardak soğuk su
2 çorba kaşığı tereyağı( margarin yada 3 çorba kaşığı sıvıyağı Devamını oku »

Malzemeler

2 adet orta boy patates
1 adet kuru soğan
8-10 su bardağı et suyu (ben 2 adet tavuk bulyon kullandım.)
2 çorba kaşığı un Devamını oku »

Köfte Malzemesi

1 küçük boy soğan
3 yumurta büyüklüğünde yağsız kıyma
3-4 dal maydanoz
tuz-karabiber Devamını oku »

Malzemeler

kuzu gerdan
1 kuru soğan
2 tatlı kaşığı tane karabiber,
tuz, kırmızı pul biber Devamını oku »