Ana Sayfa » Resimli Tatlı Tarifleri

BÜLBÜL KONAĞI

17 Eylül 20095.680 4 defa yorumlanmış
BÜLBÜL KONAĞI

Bayramda misafirlerinize sunacağınız çok güzel bir tatlı. Umarım hazır mı diye soracaklar. Çok güzel oluyor. Denemenizi isterim. Herkes rahatlıkla yapabilir. Kolay, lezzeti çok güzel bir tarif.

Malzemeler:

* 1 yumurta (sarısı içine, beyazı katları yapıştırmak için)
* 1 çay bardağı sıvıyağ


* 1.5 çorba kaşığı yoğurt
* 1 çorba kaşığı sirke
* 1 paket eritilmiş soğutulmuş margarin
* 1 paket kabartma tozu
* Aldığı kadar un
* Ceviz

Şerbeti İçin:

* 4 su bardağı su
* 4 su bardağı şeker
* Yarım limon

Yapılışı :

Öncelikle şerbet yapılır ve soğumaya bırakılır. Yoğurma kabına yoğurdu, eritip soğuttuğunuz margarini, yumurtanın sarısını, sirkeyi ve sıvıyağı koyun. Azar azar un ilavesi ile birlikte kabartma tozunu da ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru iki eşit parçaya bölün. İlk parça merdane ile yarım parmak kalınlığında açılır. Çay bardağı ile yuvarlaklar kesilir. İkinci parçada yarım parmak kalınlığında açılır. Aynı sayıda yuvarlak kesilir. Yalnız ikinci kesilen yuvarlakların ortası küçük bir kapak ile tekrar kesilir. Simit şeklini alan bu parçalar yumurta akı ile ilk parçalara yapıştırılır. Ortalarına birer yarım ceviz içi yerleştirilir. Hafif yağlanmış tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üstü kızarana dek pişirilir. Fırından çıkarılıp soğuk şerbet dökülür.

Diğer Tatlı Tarifleri için tıklayınız.


Konunun özel kelimeleri:, ,

4 yorum yapılmış »

  • ecem demiş ki:

    çok güzel yemekler ııııı çok zelllll

  • gaye demiş ki:

    ya ben yaptım bülbül konagı tatlısını güzel oldu mantara benzedi şekli misafirlerimde çok begendi bne bu siteyi çok sevdim sizede hediyem olarak çok güzel bir tatlı tarifi verecegim hem çok kolay hem çok güzel
    elmas tatlısı
    malzemeler..bir kaşık un bir büyük bardak su 4 yumurta sarısı
    4 yumurta beyazı margarin şeker,, pudra şekeri ve kako
    yapılışı
    ilk önce bir kaşık unu bir orta boyda legene döküyoruz ..sonra bir büyük bardak suyuda aynı legene döküyoruz biraz yani 5 dk bekletiyoruz dışarda daha sonra 5 dk bekledikten sonra karıştırıyoruz 4 yumurta sarısını 4 yumurta beyazını kırıp içine döküyoruz margarini içine döküyoruz şekerimizi pudra şekerimizide katıyoruz daha sonra onları kako ocakta erirken döküyoruz yine karıştırıyoruz en sonunda yuvarlak tabaka döküp 30 dk bekletiyoruz ve çok güzel oluyo …afiyet olsun..

  • selma demiş ki:

    ne tatlısı bu ben hiç bir şey anlamadım kardeşim

  • arzu demiş ki:

    gusel bi tatli bendim

Yorum yapmak ister misiniz?!