Ana Sayfa » Resimli Börek Tarifleri

BOHÇA BÖREĞİ

31 Ekim 20087.230 5 defa yorumlanmış

Malzemeler

3 Adet Yufka
3 Adet Yumurta
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
1/2 Kg Ispanak Yaprakları


100 gr Beyaz Peynir
Yeteri kadar tuz
2 Yemek Kaşığı Susam
1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber

Yapılışı

lspanak yapraklarını yıkayıp ince kıyın.Üzerine çok az tuz serperek ovun. Peyniri ezip ıspanaklara ilave ederek harç yapın. Yumurta ve sıvı yağı boza kıvamına gelinceye kadar çırpın.
Yufkanın birini tezgaha yayın.Üzerine yumurtalı karışımdan sürün.Üç katı üst üste harçla sıvayın. Yirmiye yirmi santimetre kareler halinde kesin. Ortalarına ıspanaklı harçtan koyup bohça şeklinde kapatın.
Yağlanmış fırın tepsiye dizin.Üzerine biraz yumurtalı karışımdan sürerek susam serpin. 180 derecedeki ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Servis tabağına alarak servise sunun.

Diğer börek tarifleri için tıklayınız.


BOHÇA BÖREĞİ

5 yorum yapılmış »

  • nuray demiş ki:

    çok güzel oluyor herkezin denemesini isterim

    # 8 Ocak 2010 at 07:17
  • leyla demiş ki:

    dnicem cok güzel bir böreye benziyor bye

    # 17 Mart 2010 at 20:28
  • leyla demiş ki:

    benimde hoşuma gitti bende yapmayı düşünüyorum

    # 18 Mayıs 2010 at 15:04
  • setenay demiş ki:

    deniycem bakalım….

    # 5 Haziran 2010 at 13:59
  • sude demiş ki:

    ben tariften birşey anlmadım üç kat derken ne demek istiyor

    # 5 Temmuz 2010 at 13:36

Yorum yapmak ister misiniz?!