Kategoriler

Bayram için Örgülü Tatlı Tarifi

Bayram ve özel günler için yapılacak mükemmel bir tatlı tarifi vermek istedim. Kolay ve lezzet ötesi bir tatlı çeşiti. Sevdiklerinizle paylaşmak dileği ile iyi bayramlar, güzel günler…

Malzemeler :

* 1 su bardağı sıvıyağ,



* 1 su bardağı eritilmiş margarin,

* 1 su bardağı portakal suyu,

* 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu,

* Aldığı kadar un,

* 1 paket kabartma tozu,

* 2 su bardağı ceviz.

Şerbeti için :

* 5 su bardağı tozşeker,

* 5 su bardağı su,

* Yarım limonun suyu.



Yapılışı :

Tatlının önce şerbetini hazırlamak için, su ve şeker karışımını kaynatın. Kaynayan şerbete limon suyunu ilave edin. Bir iki taşım daha kaynatın ve ocağın altını kapıtıp, soğumaya bırakın.

Derin bir kasede yağlar ile portakal suyunu karıştırın. Üzerine, un, kabartma tozu ve rendelenmiş portakal kabuğunu ilave edin. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın. Her bir parçayı elips şeklinde yassıtın. Hamurun orta kısmına cevizleri dizin. Hamurun boşta kalan iki tarafını eşit aralıkla verevine 3 e kesin. Kesilmiş kenarları çapraz şekilde kapatarak örgü biçimi verin.

Bu şekilde hazırladığınız hamurları yağlanmış tepsiye dizin.

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Fırından çıkardığınız sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdirin.


    Portakallı Tatlı

    Malzemeler : * 5 kahve fincanı toz şeker, * 5 yumurta, * 1 kahve fincanı sıvıyağ, * 1 çay bardağı po

    Portakallı Tatlı

    Tatlı dağarcığımıza bir yenisi daha ekliyoruz. Özel günlerinizde, davetlerinizde, bayramda sevdikler

1.032 okunma

YORUMLAR