Kategoriler

Bayatlamayan Poğaça

Bütün poğaçalar ilk piştiğinde nefis olur. Ama ertesi gün yumuşacık, bayatlamayan poğaçayı kim tercih etmez. İşte size bayatlamayan, yumuşacık bir tarif.

Malzemeler:

* 1 su bardağı süt,
* 1 su bardağı maden suyu,

Bayatlamayan Poğaça

* 1 su bardağı sıvı yağ,
* 1 paket yaş maya,
* 2 yemek kaşığı toz şeker,
* 1 yemek kaşığı tuz,
* Aldığı kadar un. (6-7 su bardağı kadar)

Üzeri için :

* 1 yumurta sarısı,

* Susam veya çörek otu.

Yapılışı:

Hafif sıcağa yakın sütün içerisinde mayayı erit. Üzerine toz şekeri döküp karıştırın ve bu şekilde 10 dakika köpürmesi için bekletin. Daha sonra diğer malzemeleri ilave edip yumuşak bir hamur elde edin. 1 saat kadar üzerini örtüp mayalanmasını bekleyin. Hamurdan istediğiniz ölçüde parçalar koparıp ister boş, ister iç koyup şekil verin. Tepside 10 dakika kadar bekletip yumurtanın sarısını sürün. Susam veya çörekotu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.

Diğer Poğaça Tarifleri için tıklayınız.


    Düğüm Poğaça 2

    Mayalı poğaça tariflerimize bir yenisi daha. Yumuşakcık nefis bir poğaça çeşiti. Bayatlamayan, tazel

    Sodalı Yumuşak Poğaça

    Yumuşacık, puf puf bir poğaça tarifi vermek istiyorum. Yumuşacık ve puf puf olmalarının püf noktası,

YORUMLAR

354 Yorum Yapılmış

  1. Bence sirri madden suyunda 😉 bayramdan sonra denemeliyim

  2. Super oluyor denedim ve cok begenildi
    Tavsiye ederim herkese

  3. bir hafta bayatlamadan kalıyor tadına güzel

  4. çokgüzelolmuş