Kategoriler

Bayatlamayan 3 2 1 Poğaca Tarifi

Çok kolay ancak; nefis bir poğaça tarifi daha vermek istedik. Davetlilerinize veya sevdiklerinize gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz. Umarım beğenir ve denersiniz. Ağız tadı ile yemeniz dileklerimizle afiyetler dileriz.



Malzemeler :

* 3 paket kabartma tozu
* 2 su bardağı yoğurt
* 1 su bardağı sıvı yağ
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 4 su bardağı un
* 1 yumurta akı
* 1 çay bardağı susam

İç malzeme için : Patatesli yada peynirli iç



Yapılışı :

Hamur kabına sıvıyağ ile yoğurdu karıştırın. Üzerine tuz ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırın. Sonra unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin.

Hamuru biraz dinlendirin ve bu arada poğaçanın iç malzemesini hazırlayın.

Hamurdan bezeler alın ve ister avcunuzun içerisinde ister tezgahta bezeleri hafifçe açın. İç malzemesini yerleştirin ve istediğiniz şekli vererek hamuru kapatın.

Hamurları önce yumurta akına sonra susama bulayın ve yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hamurların üzeri kızarana dek pişirin,



642 okunma

YORUMLAR