Hafif, çabuk hazırlanan, basit bir tavuk yemeği tarifi verelim.

Malzemeler:

Yarım kg tavuk kuşbaşı
2 adet domates
1 adet soğan
3 adet patates
2 adet havuç
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı su

Soğan ince kıyılır, zeytinyağında pembeleştirilir. Üzerine halka halka doğranmış havuç atılır, şöyle bir iki karıştırılır. Küp  şeklinde doğradığımız patatesler ilave edilir. Tavuk kuşbaşı atılıp, birkaç tur karıştırdıktan sonra rendelenmiş domates ve tuz eklenir. Domatesin rengi değişmeye başlayınca su konur. 20-25 dakika orta ateşte pişirilir. Afiyetle yenilir.

Diğer tavuk yemekleri için tıklayınız.