Ana Sayfa » Resimli Börek Tarifleri

BANYOLU BÖREK

11 Eylül 20089.461 4 defa yorumlanmış

Malzemeler

4 yufka
1 su bardağı yoğurt
1/2 çay bardağı zeytinyağı
2 yumurta, 1 kase su


içi için

250gr beyaz peynir, ezilmiş
1 demet maydanoz, doğranmış
üzerine
yumurta sarısı
çörek otu

Yapılışı

Yufkaları üst üste koyup 8 parçaya kesin. Yoğurt, zeytinyağı ve yumurtaları bir kapta karıştırın.
Kestiğiniz yufkaların üzerine fırçayla yoğurtlu harçtan sürün. Yufkanın geniş tarafına peynirli içten yayıp -kenarlarını kıvırmadan- rulo şeklinde sarın. Ruloları içe doğru sarıp bir servis tepsisine yerleştirin.
Yufkaların tamamını sarınca her bir böreği bir kase suya daldırıp çıkartın ve fırın tepsisine yerleştirin. Börekleri 45 dakika buzdolabında beklettikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.
200C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Diğer börek tarifleri için tıklayınız.


BANYOLU BÖREK

4 yorum yapılmış »

  • edanur demiş ki:

    tek kelimeyle süper çok beğendim

    # 5 Şubat 2010 at 14:07
  • mehtap demiş ki:

    katılıyorum edanura gerçekten süper olmuş

    # 1 Mayıs 2010 at 22:07
  • tulay demiş ki:

    ben birazdan denicem bu tarifi umarim guzeldir yorumculara guvendim

    # 15 Aralık 2010 at 15:04
  • öznur demiş ki:

    denicem umarım güzel olur yorumlara güvendim.

    # 20 Haziran 2011 at 17:18

Yorum yapmak ister misiniz?!