Değişik ama tadı hoş bir sütlaç tarifi.

Malzemeler:

6 su bardaği pirinç
1 litre süt
1 su bardaği su

1 çay kaşiği damla sakizi
2 çorba kaşiği nisasta

Şerbeti :

1 su bardaği seker
1 su bardağı su
2 çorba kaşiği limon suyu

Yapılışı :

Pirinci 1 su bardağı su ile, kısık ateşte pirinçler yumuşayıncaya kadar pisirin. Nisastayi ekleyip içinde eritin. Daha sonra içine damla sakizi koyup karistira karistira pişirmeye devam edin. Pistikten sonra kaselere bosaltip soğutun.

Ayri bir kapta şerbet hazırlayın. Su ile şekeri 10 dakika kısık ateşte kaynatip içine limon suyu ilave edin. Sicak olarak sütlaçlarin üzerine dökün. Soguduktan sonra badem tozu yoksa tarçın serpip servis yapın.

Diğer Tatlı Tarifleri için tıklayınız.