Armut Tatlısı

Armut hemen hemen her mevsim olduğu için yaz, kış yapabileceğiniz bir tatlı. Ama hafif olduğundan dolayı ideal bir yaz tatlısı olabilir. Sıcak günlerde basit yemeklerin arkasından veya öyle boş boş yiyebileceğiniz hafif bir tatlı. Afiyetle yemeniz dileğiyle.

Malzemeler :

* 3 adet armut,

* 2 çorba kaşığı toz şeker,

* Yarım su bardağı portakal likörü,

* 1 tatlı kaşığı tarçın,

* 1 su bardağı krem şanti.

Yapılışı :

Armutları ortadan ikiye kesin. Kabuklarını soyun, itina ile çekirdeklerini çıkarın. Borcama dizin. Üzerine, toz şeker, portakal likörünü ilave edin. Tarçını serpin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 25 dakika pişirin.

Fırından aldıktan sonra armutları yarım saat soğumaya bırakın. Daha sonra, üzerine krem şanti sıkıp servis yapın.