Ana Sayfa » Resimli Kurabiye Tarifleri

Antep Fıstıklı Kurabiye

19 Ekim 20116.340 4 defa yorumlanmış

Antep fıstığının girdiği kek, tatlı, kurabiye v.s. bütün çeşitlerin tadı da bir başka oluyor. Hani derler ya,  yemede yanında yat. Gerçekten çok lezzetli, tadına doyamacağınız bir tat, afiyetle yemeniz dileği ile…

Malzemeler :

* 2 adet yumurta

* 1 su bardağı şeker

* 1 çay bardağı sıvı yağ

* 1 su bardağı toz antep fıstığı

* 1 paket kabartma tozu

* 4,5 su bardağı un

Şerbeti için :

* 1 su bardağı şeker

* 2 su bardağı su

Üzeri için : Toz antep fıstığı

Yapılışı :

Önce pişmiş kurabiyeleri ıslatacağınız şerbeti hazırlamanız gerekiyor. Bunun için, şeker ve suyu ocakta şeker erinceye kadar kaynatmadan sadece ısıtın.

Hamur kabında,  şeker ve yumurtayı iyice çırpın. Üzerine, sıvıyağ, toz antepfıstığı, kabartma tozu ve unu ilave ederek, kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayın.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak döşeyin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri tam kızarmayacak şekilde 15-20 dakika pişirin.

Fırından çıkan kurabiyeleri sıcak sıcak soğumuş şerbete batırın ve servis tabağına dizin. Sonra üzerlerine antep fıstığı serpin.

Diğer KURABİYE TARİFLERİ için tıklayınız.


4 yorum yapılmış »

  • selvasu demiş ki:

    spr……….

  • ömer demiş ki:

    hrikaa…. çok gzell tek kelimeyle harika…

  • samet demiş ki:

    spr.. yaa çokk gzel……..

  • esra demiş ki:

    kolay ve muhteşem….daha yamadım ama herkese tavsiye ederim çünkü güzel görüküyor inşallah tadı da güzeldir …

Yorum yapmak ister misiniz?!