Kategoriler

Ağlayan Pasta Tarifi

Sıcak geçen şu yaz günlerinde kendinizi sevindirmek istemez misiniz. Şimdi sizlere güzel bir pasta tarifi vermek istiyorum. Özel günlerinizde ve doğum günü pastası olarak da deneyebilirsiniz. Umarım beğenir ve afiyetle yersiniz.

Malzemeler :

* 4 adet yumurta,



* 1 su bardağı şeker,

* 1 su bardağı un,

* 4 yemek kaşığı süt (hamura katmak için)

* 1 paket kakao,

* 1 paket vanilya,

* 1 paket kabartma tozu,

* 1,5 su bardağı süt, (kekin üzerine dökmek için)

* 1 paket hazır çikolata sosu,

* 1 paket krem şanti,

* 1 su bardağı soğuk süt (krem şantinin hazırlanmasına)



Yapılışı :

Pastanın öncelikle kekinin pişmesi gerekir.

Hamur kabında, yumurta ve şekeri mikser ile çırpın. Üzerine un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpın. En son sütü ilave edin ve son bir kere daha çırpın. Kek hamurunu dikdörtgen bir borcama dökün. ve 180 derece fırında keki pişirin. Kek piştikten sonra biraz soğumaya bırakın.

Kek, ılıyınca, üzerine, 1,5 su bardağı sütü gezdirerek dökün.

1 su bardağı sütün içinde krem şantiyi çırpın. Sonrada şantiyi  kekin üzerine güzelce yayın. Şimdi keki 3-4 saat buzdolabında bekletin.

Çikolatalı sosu tarifine uygun şekilde hazırlayın ve kullanacağımız zamana kadar soğutun.

Çikolata sosu için;

* 2 çay bardağı süt,

* 3/4 çay bardağı toz şeker,

* 1 tatlı kaşığı nişasta,

* 1 çorba kaşığı kakao,

* 200 gram çikolata.

Önce, süt ile şekeri birlikte kaynatın. Bir kasede, nişasta ile kakaoyu az su ile özeyin. Kaynayan sütten birkaç kaşık bu karışıma ilave edin ve karıştırın. Sonrasında bu karışımı kaynayan süte karıştırarak ilave edin. Üzerine çikolatayı küçük küçük kırıp ilave edin. Çikolatanın erimesini bekleyin ve ocağın altını kapatın. Sosu soğumaya bırakın.

Pastayı kare kare dilimleyin ve sosu dökerek servis yapın.


    Doğum Günü Pastası

    DOĞUM GÜNÜ PASTASI Nasıl Yapılır? Doğum Günü Pastası Tarifi: Gerekli Malzemeler: * 6 adet yumurta (O

    Kakaolu Vişneli Kek

    Kek tariflerimize bir yenisini daha ekliyoruz. Özellikle çocukların çok sevdiği bir kek tarifi veriy

YORUMLAR