Ana Sayfa » Resimli Meze Tarifleri

Acuka (Cevizli Ezme)

17 Eylül 200828.774 12 defa yorumlanmış

Malzemeler

5 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı zeytin yağ
3 diş sarımsak

1 dilim bayat ekmek
1 bardak ceviz

Yapılışı

Cevizler mutfak robotunda çekilir, sarımsaklar rendelenir ve bütün malzemeler bir kapta karıştırılarak ezme hazırlanır. Herkes ölçüleri kendi damak tadına göre azaltıp arttırabilir. Önemli olan ekmeğin üstüne sürecek kıvamda olması. Ben biber salçasının kokusunu ve tadını daha fazla sevdiğim için domates salçasının ölçüsünü daha az tutuyorum. İsteğe bağlı olarak beyaz peynir de eklenebilir.

Diğer Meze Tarifleri için tıklayınız.


12 yorum yapılmış »

  • hazal demiş ki:

    harika bir tat

  • fatma demiş ki:

    evet bencede harika hele içerisine kimyon karabiber kırmızı biberde katılırsa yeme yanında yat

  • vildan demiş ki:

    çok güzel tarif tşk ederim.

  • soniş demiş ki:

    evet acuka çok güzel oluyor yapabilene damak tadında

  • harbi_girl demiş ki:

    bencede cok guzel my friends…:) ı like to party time…

  • Munever bay demiş ki:

    SUPER

  • yasemin demiş ki:

    çok güzel olmuş
    harika

  • 21,9,2011yasemin tzcn demiş ki:

    çok güzel olmuş
    harika

  • 21,9,2011yasemin tzcn demiş ki:

    harika görünüyor

  • Mr Napıcan Adımı demiş ki:

    Bence Güzel Ama Ben Yapamam Annem Yapar :P

  • Meteberk54 demiş ki:

    aynen benimde annem yapar
    :D

  • lale demiş ki:

    denicem

Yorum yapmak ister misiniz?!