Kategoriler

Açma Tarifi

Yumuşacık puf puf kabaran açmalar yapmak istermisiniz. İster sade, ister peynirli, ister patatesli olarak da deneyebilirsiniz. Uzun zaman da bayatlamadan saklayabilirsiniz.

Açma Tarifi

Malzemeler :

* 1 Bardak sıvıyağ
* 2 bardak ılık su
* 1 paket yaş maya
* 3 kaşık toz şeker
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1 paket kabartma tozu
* Aldığı kadar un (yaklaşık 3,5 bardak)
* 2 adet yumurta sarısı(üzerine sürmek için)

Yapılışı :

Mayayı ılık suda eritin. Diğer malzemeleri (yumurta hariç) ekleyin ve yoğurun. Yumuşak ve ele yapışmayacak kıvama getirip, üzerini örtüp kabarıncaya kadar bekletin. Kabaran hamurdan parçalar koparıp. parmak ucu ile margarin alarak hamura yedirin. Çubuk şeklini verip, bükün. Simit şeklini verip, tepsiye dizin. Yumurta sarılarını üzerine sürerek. 45 dk. tepside bekletin. Önceden ısıtımış 175° fırında iyice kızarana dek pişirin.

NOT: içine harç koyarsanız daha bir güzel olacaktir.

Diğer Açma Tariflerimiz için tıklayınz.

Diğer Poğaça Tariflerimiz  için tıklayınız.


    Pastane Açması

    Pastanelerden aldığınız açmayı evde kendiniz yapmak ister misiniz. Hafif ve tel tel yapıda hoş bir a

    Yumuşak Poğaça

    Mayalı bir poğaça tarifi daha. Eğer, mayalanma yaptıracak kadar vaktiniz yoksa, poğaça haurlarını, t

YORUMLAR

54 Yorum Yapılmış

  1. Pijama partisinde yaptık mutfak bütün battı ama bütün arkadaşlar çok beğendi sizede teşkkür ederiz buradan bir sürü tarife bakabiliyoruz sağolun hepinize eyvallah..

  2. denycem bakalı nasıl olcak

  3. deniycemmm

  4. Tek kelimeyle mukemmel herkese tavsiye ederim sonuc mukemmel kabarik puf puf resmen pastane pogacasi gorunumde lezzet super tesekkurler tarif icin..