Malzemeler

kuzu gerdan
1 kuru soğan
2 tatlı kaşığı tane karabiber,
tuz, kırmızı pul biber Devamını oku…

Malzemeler

patates
kaşar peynir (hem üzeri hem de içi için)
tereyağ
süt Devamını oku…

Malzemeler

2 kilo süt
1 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 su bardağı şeker Devamını oku…

Malzemeler :

3 Yemek kaşığı şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
80 gram yaş maya (2 paket)
2 su bardağı ılık su Devamını oku…

Malzemeler

2 su bardağı köftelik bulgur
2 su bardağı sıcak su
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı salça Devamını oku…

Malzemeler :

250 gram tereyağ/margarin
1,5 çay bardağı zeytinyağ
1 yumurta (sarısı içine, beyazı üzerine)
3 çay kaşığı tuz Devamını oku…

Malzemeler

Köfte için

kıyma
ufalanmış bayat ekmek
1 kuru soğan Devamını oku…

Malzemeler :

8 çay bardağı un
1 paket margarin
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu, tuz Devamını oku…

Malzemeler :

1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı zeytinyağ
250 gram eritilmiş margarin
1 paket kabartma tozu Devamını oku…

Malzemeler :

1 paket margarin
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
3,5 su bardağı un Devamını oku…