MALZEMELER
1 demet pirpirim (semizotu)
1 çay bardağı nohut
Yarım çay bardağı yeşil mercimek
Yarım çay bardağı börülce Devamını oku…
1 kg. ıspanak
1 çay bardağı fındık yağı
3 çorba kaşığı un
2 çay bardağı süt Devamını oku…
* 1 kg. dana bonfile,
* 1 adet domates,
* 1 baş sarımsak,
* 1 yemek kaşığı biber salçası, Devamını oku…
3 orta boy patates
1 orta boy kuru soğan
1 su bardağı ince bulgur
1 silme yemek kaşığı domates salçası Devamını oku…
1 su bardağı tarhana
1.5 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı zeytinyağ
1 adet kırmızı soğan Devamını oku…
Yarım kilo kuru fasülye (1 paketin yarısı)
2 adet havuç
2 adet kereviz
2 adet dolmalık veya çarliston biber Devamını oku…
200 gr kaşar yada gravyer peyniri
120 gr tereyağı
500 gr süt
4 1/2 kahve fincanı un Devamını oku…