Yılbaşı veya önemli bir günde, pastanızı kendiniz yapıp, gönül rahatlığı ile yemek istermisiniz. Dışarıdan alınan yaş pastalar beni hep rahatsız etmiştir. Bu yüzden Yaş Pastayı hep evde yapmak isterim.

Malzemeler :

Kek için:

3 yumurta
2 fincan şeker Devamını oku…

Yılbaşı sofranızda fazla çeşit istiyorsanız, işte size başka bir meze tarifi.

Malzemeler :

* Yarım Kilo Sosis
* 3 Dal Taze Soğan
* 1 Tatlı Kaşığı Kekik Devamını oku…

Yılbaşı menüsüne ekleyebileceğiniz bir meze tarifi.

Malzemeler :

* 1 su bardağı pirinç,
* 2 adet yumurta,
* 3 yemek kaşığı un, Devamını oku…

Zahmetsiz, çok çabuk yapılan ve bir o kadar da lezzet yuvası tarif.

Malzemeler :

* 2 adet ekmek hamuru
* Yarım paket margarin
* 1 adet büyük boy soğan Devamını oku…

Yılbaşı için ne yapsam diye düşünenlere, güzel bir tarif vermek istiyorum. Yılbaşı menünüze Hindi Dolması eklemek ister misiniz. Gayet kolay, hem de ekonomik. Ben tarifi veriyorum, yapmak isteyenler içinde, afiyetler diliyorum.

Malzemeler:

1 adet bütün hindi
1 adet soğan Devamını oku…

Çörek tariflerime bir yenisini ekliyorum. Kahvaltı, çocuklarınızın beslenmesi ve misafirlerinize rahatlıkla ikram edebilirsiniz. Denenmiş, nefis bir tarif.

Malzemeler :

125 gr. margarin
3 su bardağı un Devamını oku…

Çoğu insanın problemi kilo. Kilonun pek çok sebebi olmakla birlikte, tabiki yemekle de ilgisi var. İştah azaltan, tokluk hissi veren yiyecek ve bitkilerden destek almak gerekir. İştahı azaltarak, zayıflatan  bitkiler acaba nelerdir? Devamını oku…

Tantuniyi lokantada, restorantta yemenize hiç gerek yok. Evde kendiniz yapıp, gönül rahatlığı ile yemek istermisisniz. İşte size tantuni tarifi.

Malzemeler :

400 gr. kuşbaşı et
4-5 adet yeşil biber
2 adet domates Devamını oku…

Bu tarifi yıllar önce bir arkadaşım vermişti. Severek, isteyerek gönül rahatlığı ile yapabileceğiniz bir poğaça tarifi. Ağızda hemen dağılan, nefis bir lezzet. Çay, ayran ve meşrubat ile ikram edebilirsiniz. Denenmiş, harika bir poğaça yapmak istermisiniz.

Malzemeler :

* 250 gram margarin
* 1 çay bardağı sıvı yağ Devamını oku…

Kurban Bayramında, kurban eti ile yapabileceğiniz, çok güzel yemek çeşidi. Kolay ve lezzetli bir yemek. Yanına pilav veya patates püresi ilave edebilirsiniz.

Malzemeler :

1 kg biftek (çok ince dövülmüş olmalı)
2 çorba kaşığı margarin
1 soğan Devamını oku…