Bu börek, görüntüsü ve tadı ile farklı bir börek çeşidi. Hem yumuşacık, hem de hafif. Günlerinizde, yaptığınız çeşitlere ilave edebilirsiniz.

Malzemeler :

* 3 yufka Devamını oku…

Poğaça tariflerime bir yenisini ekliyorum. Örgü şeklini vermekte biraz zorlanabilirsiniz. Basit hali ile şöyle : Şekilde görüldüğü gibi, hamurdan bezeler alınıp, küçük tabak büyüklüğünde açılır. Orta kısmı iç koyacak şekilde bırakılır. Kenarları verev bir şekilde dilimlenir ve örülür. Devamını oku…

Bu kurabiye yi yıllardan beri yaparım. Çok hoşuma gider. Hem basit, hem de güzel tadı var. Günlerde, davetlerde, yaptığınız çeşitlere, bu kurabiyeyi de ilave edebilirsiniz. Devamını oku…

Çabucak bir şey yapmak istiyorsanız, işte basit bir kurabiye tarifi. Değişik bir görünü olmakla birlike, tadı nefis bir tarif.

Malzemeler :

3 yumurta
1 paket margarin Devamını oku…

Hiç İçli Köfte yaptınız mı? Ben hep çok zor olduğunu düşünerek, satın almayı tercih ederdim. Evet, bu tarifte biraz zahmetli olsa da, tadı nefis. Damak zevkine düşkün olanlar denesin. Ağzınıza layık, afiyetle yiyebilirsiniz.

Malzemeler :

1 Kg. ince Bulgur
Yarım kilo Kuzu Kıyma Devamını oku…

Poğaça tariflerime bir yenisini ekliyorum. Umarım beğenirsiniz.

Malzemeler :

125 gr. margarin
Yarım su bardağı süt
1 paket kuru maya Devamını oku…

Çörek ve pastaya benzeyen bir tarif. Bir davette ikram edildi. Tarifini alarak sizlerle paylaşmak istedim. Denemenizi isterim. Baytlamış hali bile çok güzel. Üstelik bayatlamış halini, ekmek balığı gibi kızartmış bir arkadaşım. O hali bile çok güzel, nefis olmuştu. Devamını oku…

Bu pastayı işyerine bir bey arkadaş getirmişti. Yediğimide çok hoşuma gitti, hazır, pastaneden alınmış diye düşündüm. Ne kadar taze, hangi pastaneden aldınız diye sordum. O kişi eşinin yaptığını söyledi. İnanın belki bazı pastaneler, ancak bu kadar güzel, bu kadar leziz kuru pasta yapıyorlardır. Nefis bir şey. Tarifi sizinle paylaşmak istedim. Devamını oku…

Yılbaşı, doğum günü, evlilik yıl dönümü v.s. özel günlerde kendiniz, evde, yaş pasta yapmak isterseniz, işte size yaş pasta tarifi. Bu tarif 15 kişiliktir. Kalabalık kutlamalar için ideal bir ölçüdür.

Malzemeler :

1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu Devamını oku…

Özel günler için yapılacak Yaş Pasta tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Çikolatalı Vişneli ve Peynir kremalı Pasta. Severek yenileceğinden eminim.

Malzemeler :

Kek için :

5 yumurta
5 kahve fincanı toz şeker Devamını oku…